Sobremesas Low Carb Que Ajudam na Dieta (14 Melhores)
Sobremesas Low Carb Que Ajudam na Dieta! Conheça as 14 melhores e mais deliciosas receitas de sobremesa Low-Carb para te ajudar no processo de emagrecimento.
Se você está na jornada da alimentação saudável e busca alternativas gostosas para adoçar o dia sem sair da linha, vem comigo! Eu sei que muitas vezes a gente pensa que dieta é sinônimo de abrir mão de doces, mas a verdade é que dá sim para ter prazer e manter o foco.
As sobremesas low carb são a prova disso: receitas leves, com poucos carboidratos e que ajudam tanto a saciar a vontade de doce quanto a dar aquele gás na dieta.
Hoje eu vou compartilhar com você 14 melhores receitas de sobremesas low carb, incluindo duas opções maravilhosas com iogurte natural que são super práticas. Todas fáceis de fazer, gostosas e que realmente ajudam no processo de emagrecimento.
Por Que as Sobremesas Low Carb Ajudam na Dieta?
Antes das receitas, é importante entender como essas delícias funcionam. A base da dieta low carb é reduzir o consumo de carboidratos, principalmente os refinados (pão branco, massas, doces industrializados, etc.), que acabam elevando a insulina e dificultando a queima de gordura.
Quando você opta por uma sobremesa low carb, está consumindo alimentos que:
- Mantêm a glicemia mais estável;
- Evitam picos de fome;
- São ricos em fibras e proteínas;
- Muitas vezes trazem gorduras boas (como coco, castanhas e chocolate amargo).
Ou seja: elas ajudam a manter o corpo em equilíbrio, contribuem para o emagrecimento e ainda deixam sua rotina mais gostosa.
14 Melhores Receitas de Sobremesas Low Carb
1. Mousse de Chocolate Low Carb
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de adoçante natural (eritritol ou stevia)
- Gotas de essência de baunilha
Modo de preparo: Bata tudo no processador até ficar cremoso. Leve à geladeira por 30 minutos.
Como consumir: Geladinho, como sobremesa pós-almoço.
Benefícios: Rico em gorduras boas, fibras e antioxidantes.
2. Pudim de Coco
Ingredientes:
- 200ml de leite de coco
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
- 2 colheres de sopa de adoçante natural
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, coloque em forma de pudim e asse em banho-maria por 40 minutos.
Como consumir: Gelado, no fim da tarde.
Benefícios: Fonte de gorduras boas e proteínas.
3. Cheesecake Low Carb
Ingredientes:
- 200g de cream cheese
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de adoçante
- Calda de frutas vermelhas sem açúcar
Modo de preparo: Misture os ingredientes, asse em forminhas individuais por 25 minutos. Cubra com a calda.
Como consumir: Como sobremesa especial.
Benefícios: Rico em proteínas e com baixo índice glicêmico.
4. Gelatina Caseira
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 200ml de suco natural sem açúcar (como limão ou morango)
- Adoçante a gosto
Modo de preparo: Prepare a gelatina conforme as instruções e adicione ao suco adoçado. Leve à geladeira.
Como consumir: Lanche da tarde ou sobremesa.
Benefícios: Hidrata e ajuda na saciedade.
5. Picolé de Morango Low Carb
Ingredientes:
- 200g de morango congelado
- 200ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de adoçante natural
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, coloque em forminhas de picolé e leve ao freezer.
Como consumir: Nos dias de calor.
Benefícios: Refrescante, rico em vitamina C e fibras.
6. Brownie
Ingredientes:
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de adoçante natural
Modo de preparo: Misture tudo, coloque em forma pequena e asse por 20 minutos.
Como consumir: Como sobremesa ou lanche.
Benefícios: Fonte de energia boa e sem farinha refinada.
7. Trufas de Chocolate
Ingredientes:
- 100g de chocolate 70% cacau
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Cacau em pó para enrolar
Modo de preparo: Derreta o chocolate, misture o creme de leite e deixe firmar na geladeira. Modele as trufas e passe no cacau.
Como consumir: Uma ou duas após o jantar.
Benefícios: Antioxidante e satisfatória.
8. Panqueca Doce Low Carb
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
- 1 colher de sopa de adoçante
- Canela a gosto
Modo de preparo: Misture e asse em frigideira antiaderente. Sirva com frutas vermelhas.
Como consumir: No café da manhã ou lanche.
Benefícios: Proteica e saciante.
9. Pudim de Chia
Ingredientes:
- 200ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- Adoçante a gosto
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira por 4 horas.
Como consumir: Café da manhã ou ceia.
Benefícios: Fonte de fibras e ômega-3.
10. Muffin de Amêndoas
Ingredientes:
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de adoçante
- 1 colher de chá de fermento
Modo de preparo: Misture tudo, coloque em forminhas e asse por 20 minutos.
Como consumir: No lanche da tarde.
Benefícios: Rico em proteínas e gorduras boas.
11. Sobremesa Low Carb com Iogurte Natural e Morango
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural integral sem açúcar
- 5 morangos picados
- 1 colher de sopa de adoçante natural
Modo de preparo: Misture o iogurte com o adoçante e finalize com os morangos por cima.
Como consumir: No café da manhã ou lanche rápido.
Benefícios: Probióticos que ajudam na digestão e baixo teor de carboidratos.
12. Sobremesa Low Carb com Iogurte Natural e Castanhas
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural integral
- 1 colher de sopa de castanhas picadas
- 1 colher de chá de mel low carb (ou adoçante natural)
Modo de preparo: Coloque o iogurte no potinho, finalize com castanhas e adoce levemente.
Como consumir: Lanche noturno.
Benefícios: Rica em proteínas, fibras e gorduras boas.
13. Torta de Limão Low Carb
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Creme: suco de 2 limões, 200g de cream cheese, adoçante a gosto
Modo de preparo: Monte a base com a farinha e manteiga, leve ao forno por 10 minutos. Depois bata os ingredientes do creme e coloque por cima. Deixe gelar.
Como consumir: Como sobremesa principal.
Benefícios: Refrescante e com baixo índice glicêmico.
14. Beijinho
Ingredientes:
- 100g de coco ralado sem açúcar
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de leite em pó sem açúcar
- Adoçante natural a gosto
Modo de preparo: Misture tudo, modele bolinhas e passe no coco ralado.
Como consumir: Uma ou duas por dia.
Benefícios: Fonte de fibras e sem açúcar refinado.
Sobremesas Low Carb (Conclusão)
Viu só como é possível comer doce sem culpa e ainda turbinar sua dieta? Essas sobremesas low carb são práticas, rápidas e se encaixam perfeitamente em uma rotina de quem busca emagrecer com saúde.
Além disso, se você incluir atividade física na sua rotina, os resultados aparecem ainda mais rápido. Pode ser uma caminhada, dança, musculação… o importante é se mexer!
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