Almoço Low Carb Simples e Barato (10 Receitas Deliciosas)
Almoço Low Carb Simples e Barato: Aprenda 10 Top Receitas Deliciosas que te ajudarão a secar de forma acelerada e com pleno sabor!
Tá buscando ideias de almoço low carb simples e barato que realmente funcionem no seu dia a dia e ainda ajudem a secar uns quilinhos? Então fica comigo aqui que esse post foi feito pra você.
Sei bem como é. A gente corre o dia todo, tenta cuidar da alimentação, mas quando chega a hora do almoço, cadê inspiração? É sempre arroz, feijão e fritura. Só que a verdade é que dá sim pra comer bem, gastar pouco e ainda manter o foco numa alimentação mais leve e inteligente.
Hoje eu vou te mostrar 10 receitas práticas de almoço low carb simples e barato, daquelas que você faz com o que tem em casa e não precisa passar horas na cozinha. E no fim do post, vou te mostrar uma solução mais completa pra quem tá querendo mesmo secar com saúde e sem neura. Fica até o final.
Índice De Conteúdo
- Almoço Low Carb Simples
- 1. Omelete de Legumes com Queijo
- 2. Abobrinha Recheada com Frango Desfiado
- 3. Arroz de Couve-Flor
- 4. Berinjela à Parmegiana Low Carb
- 5. Salada de Atum com Ovo Cozido
- 6. Frango ao Curry com Coco
- 7. Bolinho de Couve-Flor Assado
- 8. Panqueca de Frango Low Carb
- 9. Carne Moída com Legumes Salteados
- 10. Crepioca com Queijo e Espinafre
- Conclusão Almoço Low Carb Simples e Barato
Almoço Low Carb Simples

Antes de partir pras receitas, deixa eu te explicar rapidinho o que é esse tal de almoço low carb simples. A ideia aqui é reduzir bastante o consumo de carboidratos ruins (tipo pão branco, arroz branco, batata frita, massas) e priorizar alimentos mais nutritivos e que sustentam mais, como proteínas, legumes, verduras e gorduras boas.
Não é zerar carboidrato, tá? É só escolher melhor. E o melhor: dá pra fazer isso gastando pouco e sem precisar comprar mil ingredientes difíceis. Tudo que eu vou te mostrar aqui é bem acessível, e as receitas são aquelas de repetir na semana e não enjoar.
Agora bora pras receitas.
1. Omelete de Legumes com Queijo
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 abobrinha ralada
- 1 fatia de queijo muçarela
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Bata os ovos, misture os legumes e o queijo. Tempere e leve pra frigideira antiaderente. Deixe dourar dos dois lados.
Benefícios
Fonte de proteína e fibras, ajuda na saciedade e é super rápida de fazer.
2. Abobrinha Recheada com Frango Desfiado
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias
- 1 xícara de frango desfiado
- 2 colheres de requeijão
- Temperos naturais a gosto
Modo de preparo
Corte as abobrinhas ao meio, retire o miolo e reserve. Misture o frango com requeijão e temperos, recheie as abobrinhas e leve ao forno por 20 minutos.
Benefícios
Rica em proteína e com baixo teor de carboidrato. Alimenta sem pesar.
3. Arroz de Couve-Flor
Ingredientes
- 1 cabeça de couve-flor
- 1 dente de alho
- 1 colher de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo
Processe a couve-flor crua até virar uma farofa. Refogue o alho no azeite e junte a couve-flor. Refogue por 5 minutos.
Benefícios
Substituto perfeito pro arroz tradicional, com pouquíssimos carboidratos e cheio de nutrientes.
4. Berinjela à Parmegiana Low Carb
Ingredientes
- 1 berinjela em rodelas
- Molho de tomate natural
- Queijo muçarela
- Orégano e sal a gosto
Modo de preparo
Grelhe as rodelas de berinjela, depois monte camadas com molho e queijo. Leve ao forno por 15 minutos.
Benefícios
É leve, mata a vontade de comer algo mais suculento e ainda é rica em fibras.
5. Salada de Atum com Ovo Cozido
Ingredientes
- 1 lata de atum em água
- 2 ovos cozidos
- Folhas verdes
- Tomate, pepino e cebola a gosto
- Azeite, limão e sal
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e finalize com azeite e limão.
Benefícios
Rica em proteína, prática e ótima pra dias quentes. Sustenta bem até o fim da tarde.
6. Frango ao Curry com Coco
Ingredientes
- 200g de peito de frango em cubos
- 1 colher de curry
- 100ml de leite de coco
- Sal e pimenta
Modo de preparo
Refogue o frango com os temperos e acrescente o leite de coco. Cozinhe por 10 minutos.
Benefícios
Receita cheia de sabor, com gordura boa e baixa carga glicêmica.
7. Bolinho de Couve-Flor Assado
Ingredientes
- 1 xícara de couve-flor cozida e amassada
- 1 ovo
- 2 colheres de queijo ralado
- Sal e ervas finas
Modo de preparo
Misture tudo e faça bolinhos. Leve ao forno até dourar.
Benefícios
Ótimo acompanhamento ou prato principal leve e crocante.
8. Panqueca de Frango Low Carb
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoas ou aveia
- Frango desfiado com requeijão para o recheio
Modo de preparo
Bata os ingredientes da massa, faça a panqueca na frigideira, recheie e enrole.
Benefícios
Leve, gostosa e versátil. Pode variar o recheio como quiser.
9. Carne Moída com Legumes Salteados
Ingredientes
- 200g de carne moída
- 1/2 cenoura
- 1/2 abobrinha
- 1/2 cebola
- Temperos a gosto
Modo de preparo
Refogue a carne e os legumes juntos com azeite e temperos. Sirva quente.
Benefícios
Refeição completa, cheia de nutrientes e bem acessível.
10. Crepioca com Queijo e Espinafre
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de goma de tapioca
- Queijo e espinafre refogado
Modo de preparo
Misture o ovo com a goma e leve à frigideira. Adicione o recheio e dobre como uma panqueca.
Benefícios
Receita leve, rica em proteína e com fibras do espinafre.
Conclusão Almoço Low Carb Simples e Barato
Tá vendo como dá pra fazer um almoço low carb simples e barato sem sofrimento? Não precisa cortar tudo da sua vida, nem gastar rios de dinheiro com produtos prontos. Com o básico do básico, você já consegue montar refeições gostosas e que te ajudam a manter o foco.
E se você tá querendo uma solução mais completa, estruturada e testada por milhares de mulheres que já secaram comendo comida de verdade, tem um método bem interessante que ensina tudo passo a passo, inclusive com cardápios prontos, receitas extras e até apoio pra não desistir no meio do caminho.
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