Lasanha Fit de Frango: Receita Completa Deliciosa e Saudável!
Lasanha Fit de Frango: Receita Completa Deliciosa e Saudável! Descubra agora como fazer.
Se você ama uma boa lasanha mas quer manter a dieta nos trilhos, amiga, essa Lasanha Fit de Frango vai virar o seu novo prato queridinho! Ela é leve, super saborosa e perfeita pra quem quer comer bem sem sair da linha. O melhor? Rende 8 porções generosas e dá pra comer sem culpa!
Por Que Apostar na Lasanha Fit de Frango?
Essa versão fit da lasanha tradicional é feita com ingredientes leves e saudáveis, sem massas pesadas nem molhos gordurosos. É ideal pra quem quer emagrecer comendo comida de verdade e ainda sentir aquele gostinho de “comida de domingo”.
Além disso, é rica em proteínas, tem pouca gordura e sacia demais! Então, bora pra receita?
Ingredientes da Lasanha Fit de Frango (8 porções)
Para o recheio:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate natural sem açúcar
- 1/2 xícara (chá) de milho (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Para o “molho branco” fit:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de farinha de aveia
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado ou vegetal
- 2 colheres (sopa) de queijo cottage ou ricota amassada
- Sal e noz-moscada a gosto
Para a montagem:
- 3 abobrinhas médias cortadas em fatias finas no sentido do comprimento (substituem a massa tradicional)
- 100 g de mussarela light ou queijo minas padrão light fatiado
- Queijo parmesão ralado para gratinar
Modo de Preparo Passo a Passo
Prepare o frango:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado, o tomate e o molho. Misture bem e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe por uns 5 minutinhos e reserve.
Faça o molho branco fit:
Em outra panela, aqueça o azeite, adicione a farinha de aveia e mexa até formar uma pastinha. Vá colocando o leite aos poucos, mexendo sempre pra não empelotar. Quando engrossar, desligue o fogo e acrescente o queijo cottage, o sal e a noz-moscada. Misture bem.
Monte a lasanha:
- Em um refratário, coloque uma camada de molho branco no fundo.
- Depois, uma camada de fatias de abobrinha, seguida de frango desfiado e uma camada de queijo.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com queijo e um pouquinho de parmesão por cima.
Leve ao forno:
Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
Depois, retire o alumínio e deixe mais uns 10 a 15 minutos pra gratinar e ficar douradinha por cima.
Como Consumir
Essa lasanha fit é perfeita para o almoço ou jantar.
Pode ser acompanhada de uma saladinha verde ou legumes grelhados — fica show!
E o melhor: dá pra guardar na geladeira por até 3 dias ou congelar em porções individuais pra facilitar a rotina saudável da semana.
Dica: se quiser deixar ainda mais leve, substitua o queijo por tofu firme fatiado. Fica uma delícia também!
Benefícios da Lasanha Fit de Frango
- Rica em proteínas magras, que ajudam na manutenção da massa muscular.
- Baixa em carboidratos ruins, ideal pra quem quer emagrecer com saúde.
- Contém fibras (graças à abobrinha e aveia), que ajudam na digestão e aumentam a saciedade.
- Menos gordura e sódio que a versão tradicional, sem perder o sabor.
- É super prática, dá pra preparar no fim de semana e comer a semana toda.
Além de tudo isso, é aquela receita que te dá prazer em comer, sabe? Não parece dieta, parece só comida boa mesmo!
Conclusão Sobre a Lasanha Fit de Frango
Viu só como dá pra comer lasanha e ainda manter o foco no projeto fitness?
Essa Lasanha Fit de Frango é a prova viva de que alimentação saudável não precisa ser sem graça. Ela é saborosa, leve e perfeita pra quem quer se cuidar sem abrir mão do prazer de comer bem.
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Mas corre, amiga — porque essa condição especial pode sair do ar a qualquer momento!
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